สุดเจ๋ง!! ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง 15 วัน เห็นผลทันตา

สุดเจ๋ง!! ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง 15 วัน เห็นผลทันตา

ในงานประชุมวิชาการงานสร้างสุขภาคใต้ ปี 2561 ครั้งที่ 10 ซึ่งจัดขึ้นที่ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จ.สงขลา

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง

นางนงเยาว์ แก้วโยชน์ อายุ 54 ปี หรือ พี่เยาว์ ซึ่งเป็นผู้นำสภาชุมชนบ้านจุฬาภรณ์พัฒนา4 ต.กุแหระ อ.ทุ่งใหญ่ จ.นครศรีธรรมราช ได้นำวิธีการปลูกผักบุ้งแบบใหม่ที่เรียกว่า “ผักบุ้งลอยน้ำในกะละมัง” มาถ่ายทอดให้ผู้ที่สนใจได้ลองนำไปทำ

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง

โดยการปลูกผักบุ้งลอยน้ำในกะละมัง เป็นวิธีปลูกผักบุ้งที่สะดวกสบายดูแลง่ายกว่าการปลูกในดินแทบไม่ต้องดูแลอะไรให้ยุ่งยากนั่งดูนอนดู15วันก็เก็บกินเก็บขายได้เลย เหมาะสำหรับคนเมืองหรือผู้ที่มีพื้นที่จำกัด อุปกรณ์หลักๆก็มีแค่กะละมังกับตะแกรงและขุยมะพร้าวสับเท่านั้น นางนงเยาว์ หรือพี่เยาว์ บอกถึงขั้นตอนวิธีการทำเริ่มแรกเอาขุยมะพร้าวสับหยาบไปแช่น้ำที่ผสมกับปุ๋ยยูเรีย3วัน อัตราส่วนน้ำ20ลิตรต่อปู๋ยยูเรีย2ช้อนโต๊ะเพื่อทำเป็นปุ๋ย นำเมล็ดผักบุ้งแช่น้ำ1คืน

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง

ทีนี้ก็มาถึงวิธีการปลูกนำกะละมังมาใส่น้ำให้เต็มนำตะแกรงมาวางไว้ด้านบนให้ปริ่มน้ำ แล้วนำขุยมะพร้าวมาโปรยลงบนตะกร้าพร้อมกับหว่านเมล็ดผักบุ้งลงไปให้พอเหมาะเป็นอันเสร็จ ที่เหลือก็รอ ผักบุ้งก็จะเริ่มงอกและเติบโตไม่ต้องใส่ปุ๋ย เพราะจะอาศัยปุ๋ยจากขุยมะพร้าวที่ผสมกับปุ๋ยยูเรียไว้แล้ว

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง

พี่เยาว์ บอกต่ออีกว่า “การที่จะให้ผักบุ้งต้นอวบหรือโตเร็วขึ้นอยู่กับการหว่านเมล็ดลงไปหากแน่นเกินต้นจะเล็กแต่หากพอดีๆต้นก็จะโต และขึ้นอยู่กับเวลาหากชอบต้นอ่อนหลังปลูก15วันก็เก็บกินได้หรือจะยืดเวลาออกไปอีกก็ได้ต้นก็จะโตขึ้นแต่ไม่ควรนานเพราะต้นจะแก่และแข็งไม่อร่อย วิธีนี้ยังได้ผักบุ้งปลอดสารพิษไว้รับประทานอีกด้วย

ปลูกผักบุ้งแบบลอยน้ำในกะละมัง
ภาพ/ข่าว นภาลัย ชูศรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าว ทีนิวส์ จ.สงขลา

loading...
error: ✺ voicenakhononline.com
Free WordPress Themes - Download High-quality Templates